Kış aylarında neredeyse her evde hazırlanan ve sofraların baş tacı diyebileceğimiz turşu, fermente özelliği sayesinde sağlığa birçok olumlu etkide bulunuyor. Türk kültürünün vazgeçilmez yiyeceklerinden biri olan turşu, aynı zamanda probiyotik olmasıyla da bağırsak sistemini düzenliyor. İşte evde yapabileceğiniz, leziz turşu tarifleri…
